うるめいわしのカポナータ 前のページへ戻る

うるめいわしのカポナータ

2010年3月20日放送 TYS「ちぐまや家族」 広報部の村川店長が登場。

 

うるめいわしのカポナータ

今回の料理は「うるめいわしのカポナータ(トーストのせ)」

 

うるめいわしのカポナータ

今回の料理の素材は伊村産業の 「うるめいわしの若干し」

 

うるめいわしのカポナータ

長門市油谷にある伊村産業の工場の様子です。今回の料理は山口市熊野町の「防長苑」の洋食担当、澤野惇史さんです。

 

うるめいわしのカポナータ

材料です。

レシピはちぐまやブログからぞうぞ。

 

 

 

 

 


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